Skip to main content

MENU BERBUKA :Soto Ayam Penuh Rempah

SOTO AYAM GURIH DAN NIKMAT PENUH DENGAN REMPAH ALAMI
ala garasitogel



Soto ayam merupakan makanan yang ada di setiap daerah di negara kita tercinta ini. Cita rasa dan juga tampilan soto ayam di setiap daerah juga sangat berbeda sekali. Namun pada dasarnya bahan dan juga cara membuat soto ayam tersebut sama. Hanya ada tambahan bahan dan juga cara memasak yang sedikit berbeda sehingga soto ayam tersebut banyak jenisnya. Dan jika Anda berminat untuk belajar cara membuat soto ayam gurih dan lezat Anda bisa mencoba resep soto ayam dengan rempah alami ala garasitogel berikut ini.


Resep dan Bahan Membuat Soto Ayam

 - 1 ekor daging ayam
- 200 gram tauge / kecambah (direbus sebentar)
- 200 gram kol / kubis
- 50 gram soun (direndam dalam air air panas)
- 2 buah tomat
- 4 buah kentang (bisa direbus / digoreng)
- 3 buah telur rebus
- 2 liter air
- Bawang goreng secukupnya

 Bumbu

 - 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 batang daun bawang
- 25 gram lengkuas
- 2 sendok makan minyak goreng

 Bahan yang Dihaluskan

 - 5 gram kunyit
- 15 gram jahe
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 2 sendok makan garam
- ½ sendok teh merica

 Cara Membuat Soto Ayam

 Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga keluar aroma harum
Rebus ayam di dalam panci bersamaan dengan bumbu yang telah di tumis
Kemudian tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun serai ke dalam rebusan ayam tadi
Masak sekitar 30 menit hingga daging ayam menjadi empuk
Tambahkan garam dan merica sesuai selera ke dalam kuah rebusan ayam
Setelah daging ayam cukup empuk, pisahkan daging ayam tersebut dari tulangnya, lalu kembalikan tulangnya ke dalam kuah yang ada di panci
Tambahkan potongan daun bawang dan tunggu hingga kuah mendidih
Selama menunggu kuah mendidih. Siapkan kol, soun, tauge, irisan kentang, irisan telur, tomat dan daging ayam yang sudah di suwir ke dalam mangkuk saji
Lalu setelah itu siram bahan-bahan dalam  mangkuk dengan kuah soto yang sudah dimasak
Untuk menghias soto ayam agar terlihat menggoda dan cantik, bisa dengan menaburkan bawang goreng serta irisan jeruk nipis di atasnya sesuai selera Anda
Dan soto ayam spesial siap untuk dihidangkan

 Soto ayam yang gurih dan lezat serta kuah yang segar sangat cocok dinikmati ketika masih hangat. Apalagi jika cuaca sedang hujan, 
pasti akan terasa nikmat sekali menyantap soto ayam spesial bersama keluarga. Dan itu tadi sedikit resep dan cara membuat soto ayam gurih dan lezat dari garasitogel. Anda bisa mencobanya di rumah sebagai menu sarapan, semoga sukses 
SELAMAT MENCOBA ^^





SUMBER : www.garasitogel.com.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cara Memasak Opor Ayam dengan Resep Sederhana

OPOR AYAM ALA GARASITOGEL Halo semua, kali ini  garasitogel  akan berbagi resep makanan sederhana ala ke indonesiaan, negeri kita ini yaitu negeri yang kaya akan wisata kulinernya, bahkan di beberapa tempat atau daerah memiliki ciri khas dan cita rasanya sendiri-sendiri. Tidak hanya lezat, akan tetapi negeri ini sangat memiliki gizi yang berprotein tinggi, diantaranya adalah tempe, tahu, dan beberapa masakan sederhana yang memiliki kualitas mewah. Resep-resep ini sangat mudah di dapatkan dan tentunya cukup murah-meriah, bahan-bahannya pun sangat mudah didapatkan dan tentunya bisa hanya sekali olahan langsung jadi dan siap saji. Indonesia memang kaya, tidak dipungkiri lagi setiap orang bisa dengan mudah mencoba dan mencicipi kuliner enak yang siap disantap. Berikut resep menu masakan rumahan sederhana Indonesia yang cocok untuk menu berbuka Opor Ayam Inilah salah satu jenis hidangan yang sering kali ada di setiap momen terutama saat bertepatan hari raya, lebaran atau acara ...
Post a Comment
Read more

SANTAPAN LEBARAN : RENDANG DAGING

RENDANG DANGIN NIKMAT DAN EMPUK DENGAN BUMBU ISTIMEWAH ala garasitogel   Siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh. Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat. Ditambah dengan bisa tahan lamanya makanan ini hingga berbulan-bulan yang menjadikan makanan ini lebih istimewa. Sangat menggoda bukan makanan yang satu ini, apalagi bagi anda yang sering makan di rumah makan andalas, minang dan lain-lain, pasti sudah bertambah rasa laparnya ketika mendengarnya, tenang saja resep rendang yang disajikan di garasitogel enggak kalah enak dan empuk dengan aslinya, soalnya bumbu yang di gunakan merupakan bumbu yang istimewah. Silahkan langsung mencobanya sendiri,. Bahan: - 1 kg Daging sapi pilihan, potong ukuran sesuai selera - 3 buah kelapa Tua...
Post a Comment
Read more

MENU SEGAR BERBUKA: Es Kolak Pisang

  Membuat Es Kolak Pisang  ala garasitogel Ramadhan merupakan bulan yang penuh berkah untuk semua umat-Nya terlebih bagi para pedagang kolak pisang. Bagaimana tidak, banyak sekali orang yang mencari takjil kolak pisang untuk buka puasa mereka. Lantaran mereka enggan untuk memasak kolak pisang sendiri. Padahal cara membuat dan bahan yan digunakan untuk membuat kolak pisang sangatlah mudah. Memang selain dapat memuaskan dahaga, kolak pisang juga sangat enak dan manis. Apalagi jika kita membuatnya dengan special. Selain buah kurma kandungan nutrisi yang terdapat dalam buah pisang, rasa manis, serta gurihnya santan mampu mengembalikan energy yang hilang selama sehari yang sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil dibulan Ramadhan. Bahan – bahan untuk membuat kolak pisang : -  6 pisang raja atau pisang kapok. - 100 gram labu kuning (jika anda ingin menambahkannya). - 50 gram nangka matang (jika anda ingin menambahkan). - 500 ml santan. - 500 ml air. - 2 ...
1 comment
Read more